Голландские блэкеры Sauron были сформированы в 1997, из бывших участников групп Melech и Satyr. Первая демка "Death...Tyranny...War...Blasphemy", была записана и выпущена в 1999 году.

По прошествии восьми месяцев, в Double Noise studio, записывается мини-альбом "True Hate Embodiment", в том же году миньон выпущен ограниченным тиражом 500 копий, а впоследствии переиздан в 2003 году на виниле.

Далее в 2001 году состоялся мини-тур по Голландии в компании с Carpathian Forest, Destroyer666 и Urn, а в 2002 году они уже открывали No Mercy Fest. Свой первый полноформатник "Universe Of Filth" (записанный в Excess studio's) Sauron выпускают на Dark Horizon Records в феврале 2003 года. Скопировано с Dark-World.ru. Релиз оказался удачным, что привело к совместным выступлениям с Satyricon и Khold в том же году.

В 2004 году Sauron подписывают новый контракт с Голландским лэйблом Neurotic Records. Свой второй полноформтаный альбом, "For A Dead race",(снова записанный в Double Noise studio) Sauron выпускают в 2004 году, как говорят сами музыканты, альбом получился "более зрелым, более разнообразным и более злым" чем его предшественник.

В июле 2004 Sauron записывают кавер Bathory, на песню "The Rite Of Darkness" для трибьюта "A Tribute From The Hordes To Bathory". В 2006 году выходит сплит с Fluisterwoud. Сразу после этого Sauron начинают работу над новым альбомом "The Channeling Void", который вышел в 2007 году на Шведском лейбле Carnal Records.

В 2008 году музыканты сочли, что добились всего, чего хотели в рамках Sauron. Деятельность группы была завершена, а её бывшие участники продолжили распространять безумие в таких актах, как Bunkur, Funeral Goat, Flesh Made Sin, Abysmal Darkening, Zelfhaat, Nemesis Industries.