Корни Officium Triste возвращают нас назад, к началу 1990-х, когда Мартин и Йохан решили сформировать метал-группу. Название этой группы было Reincremated. Весной 1994 последний состав этой группы решил сменить музыкальный подход, а заодно и название

Группа выбрала название Officium Triste. Старт под новой вывеской прошел успешно и группа решает сделать запись демонстрационного примера. В 1994 году с 4-е по 5-е августа коллектив записал 4-песенное демо низкого качества.

Реакции андеграунда на релиз были положительны и в конечном счете все 200 копий были распроданы. Услыхав дэмо группы, ею заинтересовался лейбл под названием Fuck You Records, впоследствии чего была заключена сделка на издание семидюймового винилового миньона. Officium Triste засели в студии Excess в Роттердаме, где с 19 по 20 февраля 1995 года производилась запись двух новых песен и интро.

Из-за воображаемой нехватки денег лейбл ничего не сделал. Скопировано с Dark-World.ru. После годовалой задержки группа решила выпустить миньон. Летом 1995 года вокалист Пим договорился с Weeping Willow Records о выпуске мини-альбома "Mountains Of Depressiveness" на красном виниле ограниченным в 500 копий тиражом. Тем временем летом 1995 года бас-гитарист Маартен оставил группу и был заменен Йоханом. Хотя записи было более чем год, они всё равно получили ряд положительных отзывов как от печатных изданий, так и от поклонников.

Это привело к контракту с Teutonic Existence Records на выпуск нового альбома. В декабре 1996 года группа отправилась в студию Excess, чтобы записать дебютный альбом. Музыканты записали пять новых песен и повторно перезаписали два трека с демо и один с мини-альбома: теперь новые версии стали немного отличаться от оригинала. В феврале 1997 запись была закончена. Дебютная полноформатная работа под названием "Ne Vivam" была выпущена в конце апреля того же года.

Также был записан трек для сборника, который должен был выйти посредством Moonlight Records. Этот сборник, как предполагалось, представлял сцену периода 1996 года, здесь должны были отметиться такие исполнители, как Orphanage, Callenish Circle и Asraï, однако его релиз так и не состоялся. Помимо студийной работы, Officium Triste также активно гастролировали, а самым знаменательным выступлением была поддержка группы Anathema в Нидерландах в мае 1997 года.

Следующая запись Officium Triste содержала три новых трека (снова в Excess Studio), записанных для сплита с калифорнийской группой Cold Mourning. Этот сплит-миньон был выпущен лейблом Weeping Willow Records, он содержал по две песни от каждой группы. Officium Triste приняли участие в составлении сборника, выпущенного лейблом Innocent Record Productions, где отметились с треком "Dreams Of Sorrow" с дебютного полноформатника.

В сентябре 1998 года начались разногласия между участниками группы, что привело к решению прекратить творческую деятельность. Они отыграли успешный прощальный концерт в поддержку Anathema в своём родном городе Роттердам на площадке Baroeg. Также музыканты решили выпустить еще один сингл, который включил в себя "остатки" от последних двух записей. "Roses on my Grave" был записан в то же время, что и песни для сплита, и прежде никогда не издавался, а "Headstone", кавер-версия песни англичан Chorus of Ruin, была записана во время работы над "Ne Vivam".

Тем временем Мартин, Йохан и Пим решили продолжить творческую деятельность и создали новую группу XI:LIX (также известный как Eleven Fiftynine or 11:59). В группу был принят новый гитарист по имени Йохан, и в таком составе ребята начали работать над новым материалом. После семимесячного перерыва участники Officium Triste решили встретиться в пабе, чтобы выпить и вспомнить прежние времена, после чего неожиданно решили заново собрать группу. Йохан, новый гитарист, был принят в состав, и теперь в команде числилось трое гитаристов.

В январе 2000 года Officium Triste записали две новые песни - "Pathway of Broken Glass" и "Divinity", которые вошли в промо. Также сюда была включена песня "Roses on my Grave". Это промо разослали по различным лейблам в надежде заполучить благосклонность одного из них. В апреле Йохан сообщил, что собирается вскоре покинуть коллектив из-за нехватки времени. В июле он был заменен Лоуренсом, который является гитаристом Death Sentence и ударником Liar of Golgotha.

Промо привлекает внимание голландского лейбла Displeased Records, который заключает контракт с коллективом на выпуск двух полноформатных альбомов. В апреле 2001 года группа отправилась в студию Valvesound (Нидерланды), где началась запись второго полноформатника. Через десять дней вся работа уже была закончена. Альбом получил название "The Pathway", в него было включено 7 треков. Тем временем группа начинает гастролировать с новой программой. В октябре 2001 выходит переиздание альбома "The Pathway", включившее бонус-треки с мини-альбома "Roses on my Grave", а также с промо 2000 года и концертные версий песен.

После выпуска "The Pathway" Officium Triste отправились в турне, в рамках которого выступили в поддержку Candlemass в Тилбурге. В этом же году коллектив принял участие в фестивале Doom Shall Rise, который стал одним из самых знаменательных событий в истории группы.

Далее команда начала работать над новым материалом для своего третьего полноформатного альбом, запись которого производилась в своей собственной студии El Pato. Группа записала однопесенное демо, и лейбл Displeased дал "зеленый свет" на запись альбома в тех условиях. В декабре 2003 года - марте 2004-го коллектив находится в студии, где записывает альбом под названием "Reason". 28 мая 2004 года состоялся релиз альбома, после чего группа отправляется в турне в его поддержку.

В 2005 году российский лейбл Serpent's Lair Productions переиздаёт дебютный альбом "Ne Vivam". Также он уже был повторно выпущен на виниле в 2003 году лейблом Badger Records. В это время группа начала думать о следующем релизе. Далее Officium Triste вновь подписывают контракт с Displeased Records на издание двух альбомов. В конце 2006 года музыкантами была забронирована студия Excess, и уже на первой неделе января 2007 года было записано большинство партий альбома. Партии гитары были записаны в феврале в собственной студии группы - El Pato. Альбом под названием "Giving Yourself Away" увидел свет в мае этого же года. В то же время, после 13-летнего сотрудничества, гитарист Йохан решил оставить группу. Его заменил Брэм Бижлхут, прежний гитарист и вокалист голландской группы Imbolc.

В мае 2009 года выходит сборник под названием "Charcoal Hearts - 15 Years of Hurt", приуроченный к 15-летнему юбилею команды. Он включил в себя, помимо материала с мини-альбома "Mountains of Depressiveness" и cплита с Cold Mourning, один новый трек – "No Hope". Далее группа отправляется в длительный тур. В 2010 году Officium Triste покидает ударник Рональд Лагерваард, на место которого пришел Нильс Йордаан.

В марте 2011 года музыканты сообщили, что работают над новым альбомом, получившим название "Mors Viri", а в апреле они уже отправились в студию клавишника Мартина, которая находится в Германии, где непосредственно приступили к записи. После выхода альбома коллектив планирует вновь отправиться в турне. Кроме того, Officium Triste остались без лейбла, посему дата релиза неизвестна. Также на этот год запланирован выпуск сплита с немцами Ophis.