Имя этой греческой блэк-метал-группы можно также писать как Κάβειρος - это греческий вариант. Слово это означает "предок", дань уважения которым и собрались отдать в 1993 году Mentor, Stefan Necroabyssious и Eskarth the Dark One, основывая проект под названием Kawir. Они записали одну песню, которая вошла в семидюймовый виниловый сплит с Sigh, изданный лейблом Cacophonous Records в 1994 году. После этого Stefan и Eskarth покидают группу, а Mentor набирает новый состав.

Через время к Kawir присоединился ударник Nikos Samakouris (aka Vriareos), с помощью которого был записан мини-альбом "To Kawirs", а затем - одноимённый полноформатный альбом, в котором содержалось ещё три песни. В его создании в качестве приглашённой вокалистки поучаствовала Konstantina Strani (ныне в Dol Ammad), участница хора "Europa".

В 1999 году Mentor и Diavelgenus a.k.a. Archemoros меняют свои псевдонимы. Вместе с ними в записи следующего альбома "Epoptia" участвует Erichthonios (клавишник и ударник). На этот раз команда при записи обошлась исключительно своими силами. Вышел этот диск в количестве пятисот копий на лейбле Storm Productions.

В 2002 и 2003 годах вышло ещё два сплита - один с группой Nocternity, другой - с коллективом Zemial. Скопировано с Dark-World.ru. Первый вышел на лейбле Sombre Records, второй - на Apocalyptor Records. Состав за это время не изменился, а вот после этих записей ушёл Diavelgenus, поэтому вокальные партии на новом альбоме "Arai" исполнил Erichthonios. Также к записи были привлечены басист Nosoforos и ударник Vriareos. Этот диск выходит в 2005 году на немецком лейбле Solistitium.

В 2006 на Kyrck Productions & Armour выходит компиляции под названием Dei Kabeiroi, включающая в себя первый полноформатный альбом коллектива, "To Cavirs", и отремастерированные треки с мини-альбома "Eumenides" 1994 года. В 2007 Mentor создаёт фолковый проект Κάβειρος. А в 2008 на Those Opposed Records выходит новый альбом Kawir под названием "Ophiolatreia". Erichthonios из группы ушёл, поэтому на этом диске вокальные партии исполнил Porphyrion, а на клавишных играл Etheras.

Ещё через два года группа издаёт мини-альбом "To Uranus", на котором "погостили" такие личности, как Sakis Tolis и Hildr Valkyrie. В том же году издаётся DVD "Athenian Echoes Over Paris", куда вошла запись выступления коллектива на фестивале Cernunnos в декабре 2008 года, видеоклип и биография. В 2011 году выходит сплит с группой Scythian. Тогда же состав снова меняется, и на данный момент коллектив готовится издать новый альбом под названием "Isotheos".