Группа Kathaarsys образовалась в 2002 году в Испании. На то время это был сольный проект J.L. Montáns'а. В 2005 году он встречает Marta Barcia и решает взять ее в качестве бас-гитаристки. В этом же году выходит первый полноформатный альбом "Portrait of Wind and Sorrow", который был хорошо принят фанатами металла. Скопировано с Dark-World.ru.

В ноябре следующего года они находят ударника Adrián Hernández, и теперь уже втроем отправляются в студию для записи своего второго альбома "Verses in Vain". Запись альбома шла тяжело, и продлилась до ноября 2007 года. Альбом был выпущен на лейблах Silent Tree Productions в Европе и Concreto Records в Америке. Этот альбом был записан в профессиональной студии Litium Records. Для оформления альбома был приглашен небезызвестный Krisverwimp, который работал с такими монстрами, как Immortal, Ancient Rites, Suidakra, Marduk. Звукорежиссером был выбран Peter Neuber, работавший с культовыми Dying Fetus.

Также в это время группа съездила в два крупных тура: Portrait of Tour and Sorrow в 2006 и Tour in the Black Abyss в 2007, охватив такие страны, как Франция, Бельгия, Голландия, Германия, Италия, Швейцария и Испания.

В 2010 году они выпускают последний на данный момент альбом "Intuition", а также DVD "The Concept - Live At Capitol" в 2011. Kathaarsys удалось найти звучание, свойственное только им, с сочетаниями блэка, дэта и прогрессива.

9 апреля 2012 года на средства музыкантов выходит новый альбом, получивший название "Rara Vez".