Группа Gjallarhorn была основана в 2004 году в городе Херсоне, Украина. С того времени и до сего дня стилем группы является Pagan Black Metal. Подавляющее большинство лирики Gjallarhorn написано на украинском языке и посвящено языческому мировоззрению, батальной тематике, местным историческим событиям. В качестве оформления для альбомов группа использует исключительно работы местных авторов. Всё это вместе и составляет концепцию искусства Gjallarhorn.

В январе 2004 года Helg (ударные) и Onswar (вокал) встретились на местном фестивале и Helg предложил создать Black Metal-группу. На первых репетициях Helg взял на себя обязанности гитариста. Некоторое время в составе был Dionisious, а после него - Alexander, оба в качестве гитаристов. Последний, перед тем как уйти, пригласил в команду Demonium'а (гитара). Позже к группе присоединился Alex (бас-гитара), брат Helg'а. В этом составе состоялось первое выступление группы, которая получила название Gjallarhorn. Гьяллархорн - рог скандинавского бога Хеймдалля, в который он протрубит, оповестив мир о начале Рагнарёка.

В январе 2005 года на Onlinerecords Studio записано демо "Ancient Times". После ряда выступлений Alex покинул группу. В 2006 году к Gjallarhorn присоединились Nameless (бас-гитара) и Doomor (гитара), спустя некоторое время Demonium покинул группу. Команда продолжает концертную деятельность; отдельно стоит отметить выступление на фестивале Сварогово Коло. Весной 2007 года была закончена работа над мини-альбомом "Land Of Forgotten". Летом группа приняла участие в фестивале Сварогово Коло II. Скопировано с Dark-World.ru. Весной 2008 года "Land Of Forgotten" издан российский лейбл ЯРЬ Productions. Вскоре после этого Helg покинул группу.

В декабре 2008 года работа над полноформатным альбомом "Пробудження" ("Awakening") завершена. В оформлении альбома использована работа Loup'а. В этом же году Onswar занял место ударника. Летом 2009 года вышел трибьют Satyricon "Dominions Of Satyricon" (совместными усилиями лейблов Empire 606 Records и ЯРЬ Productions) при участии Gjallarhorn (композиция "Woods To Eternity"). В ноябре 2009 года альбом "Пробудження" издан украинским лейблом Vacula Productions. В 2010 году продолжается работа над вторым полноформатным альбомом; опубликовано несколько интервью с Gjallarhorn.

В 2011 году возобновлена концертная деятельность - Nameless занял место вокалиста и гитариста, в группу был приглашен сессионный бас-гитарист Scald. В октябре альбом "Пробудження" переиздан в кассетном формате лейблами Winter Solace и Master Of All Evil. В 2012 году к официальному составу Gjallarhorn присоединился Dworkin (бас-гитара). В этом же году завершена работа над концептуальным проектом "Спадщина" ("Legacy"), который посвящён эпохе казачества. В записи альбома принял участие Евгений Ветрук (херсонский бандурист, исполняет аутентичные песни XVI-XVIII веков, играет на народной и академической бандурах). В оформлении альбома использована работа херсонского художника Анатолия Быкова. В октябре 2013 года альбом издан польским лейблом EastSide. С этого же года Gjallarhorn являются действительными членами Heathen Circle.

В начале 2014 года Dworkin покинул группу, его место занял Grimwar. Весной сплит-миньон Гетьман / Gjallarhorn "Іван Підкова" издал украинский лейбл Knights of the Great Steppe Productions. Альбом приурочен к 200-летию со дня рождения Тараса Шевченко. В июле завершилась работа над мини-альбомом "Шлях у Вічність" ("The Path To Eternity"). В августе третий сборник от Heathen Circle "Heathen Renaissance", в котором группа приняла участие с композицией "Чорна хмара з-за Лиману", был издан лейблами WolfTyr Productions и Oldenblood Productions. В ноябре долгожданный второй полноформатный альбом "Із серця наповнюю чашу свою" ("From Heart Of Mine I Fill The Chalice") издан лейблом EastSide. В оформлении альбома использована фоторабота R.W.

Gjallarhorn ведут активную концертную деятельность, разделяя сцену с такими командами, как Крода, Чур, Ruina, Реанимация, Munruthel, Thunderkraft, Khors, Flying, Kurgan, Demonium, Forest Stream, Fragile Art, Somnolent, Entrails Putrefaction, Летаргия, Myrkvids Draumar, Vendogard, Yar и другими.