В 2000 году два молодых и начинающих музыканта из города Орша, Беларусь, барабанщик Прокопович Макс и гитарист Шляхтич Стаc, решили объединить свои музыкальные фантазии в совместном творчестве. Это творение было названо Dying Rose. Чуть позднее к группе присоединяется гитарист Артём, который играл в местной группе Screaming From The Oblivion, и басист Андрей.

После добора участников до полного состава и совместных репетиций в 2002 году выходит демо альбом "...With Poisoned Thorns". В этом же году к группе примыкает вокалистка Настя, с которой коллектив принимает участие в фестивале Massa Brutto V и затем даёт серию выступлений по Беларуси.

В 2005 году Андрей покидает группу и место за бас-гитарой занимает новый участник - Сергей (Чиса) из всё той же группы Screaming From The Oblivion. Записав часть нового материала и отыграв несколько концертов, Стас покидает коллектив, его забирают в армию (буквально через неделю после последнего выступления). И по этой причине группа замораживает свою деятельность на полтора года.

С новыми силами и новыми участниками (Паша - бас-гитара, Наташа - клавишные) Dying Rose выступает на Metal Crowd 2007, где записывает 40-минутное выступление на видео. Скопировано с Dark-World.ru.

В 2009 году начинается запись первого альбома, в который вошло 9 композиций, включая кавер-версию "Your River" группы My Dying Bride. Также ведётся работа по ремастерингу демо-альбома 2002 года "... With Poisoned Thorns". 21 июня 2009 года выходит дебютный полноформатник, озаглавленный "The Bleeding Flowers".

В августе 2009 года Dying Rose в качестве хэдлайнеров выступили на фестивале Flame of Sorrow, проходившем в украинском городе Ровно. В том же году к группе присоединился звукорежиссер Иван. Зимой 2010 года в очередной раз сменился женский вокал (Таня), а в музыке Dying Rose наконец-то появилась долгожданная скрипка (Оля).

В августе того же года коллектив выступил на Metal Crowd 2010, хедлайнерами которого были группы Бони НЕМ и Graveworm. К сожалению, не дождавшись выхода альбома "Exsistentia", по личным причинам покидает группу басист Павел, а ему на смену приходит Егор (бывший гитарист Screaming From The Oblivion). 5 ноября 2011 года состоялась презентация нового альбома "Existentia" в рок-клубе The Doors (г. Барань), а 23 декабря заканчивается работа над новым альбомом и начинается поиск издающего лейбла.